Historischer Bahnhof Gadebusch

Aus unserer Speisekarte

Die besondere Empfehlung unseres Küchenteams

Mecklenburger Rinderroulade
mit Apfelrotkohl und Klößen
€ 19,50 

 

Vorspeisen

Ragout fin
vom Mecklenburger Geflügel und Champignons
€ 8,50

Saisonaler Salat
mit gerösteten Pinienkernen und Joghurtdressing
€ 8,50

Gratinierter Ziegenkäse
auf frischem Rucola mit Feigensenf
€ 10,00

Salate

Saisonaler Salat
mit gerösteten Pinienkernen und Joghurtdressing
€ 12,50

mit marinierten Hähnchenbruststreifen
€ 16,50

Suppen

Herzhafte Soljanka
mit Zitrone und Sauerrahm
€ 7,90

Karotten-Ingwer-Süppchen
€ 7,50 

Aus See und Meer

Wismarer Matjesfilet
mit Remouladensoße, roten Zwiebeln und Bratkartoffeln
€ 16,90

Gebratenes Zanderfilet
mit Gurkensalat und Bratkartoffeln
€ 21,50

Saftiges Lachssteak
auf Tomaten-Zwiebel-Gemüse und Bandnudeln
€ 25,50

Aus Wald und Wiese

Hausgemachtes Sauerfleisch
dazu Röstkartoffeln und Remouladensoße
€ 17,00

Basilikumpenne mit Hähnchenbruststreifen
mit Basilikumpesto und Parmesan
€ 18,50

Gadebuscher Bahnhofsschnitzel
mit Spiegelei, Bacon, hausgemachtem Gurkensalat und Bratkartoffeln
€ 19,00

„Bahnhofs-Burger“
mit mariniertem Pulled Pork, Avocadofrischkäse, Tomaten, Zwiebelringen und knackigem Salat
in einem Sauerteigbrötchen
dazu Pommes frites und Knoblauchcreme
€ 22,50

Schweinefilet
in Räucherspeck auf Rahmchampignons und Kroketten
€ 22,50

Deutsches Rumpsteak
auf sautierten Waldpilzen, Kräuterbutter und Garkartoffel
€ 34,00

Vegetarische Gerichte

Pasta mit Schafskäse
und Cherrytomaten
€ 16,90

Folienkartoffel
gefüllt mit Spinat und Schafskäse dazu frischer Salat
€ 17,00

Kindergerichte

Fischstäbchen
mit Pommes frites und Ketchup/Mayonnaise
€ 7,50

Pfannkuchen
mit Apfelmus
€ 6,50

Hähnchennuggets
mit buntem Gemüse, Pommes frites und Ketchup/Mayonnaise
€ 7,50

 

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