Aus unserer Speisekarte
Die besondere Empfehlung unseres Küchenteams
Mecklenburger Rinderroulade
mit Apfelrotkohl und Klößen
€ 19,50
Vorspeisen
Ragout fin
vom Mecklenburger Geflügel und Champignons
€ 8,50
Saisonaler Salat
mit gerösteten Pinienkernen und Joghurtdressing
€ 8,50
Gratinierter Ziegenkäse
auf frischem Rucola mit Feigensenf
€ 10,00
Salate
Saisonaler Salat
mit gerösteten Pinienkernen und Joghurtdressing
€ 12,50
mit marinierten Hähnchenbruststreifen
€ 16,50
Suppen
Herzhafte Soljanka
mit Zitrone und Sauerrahm
€ 7,90
Karotten-Ingwer-Süppchen
€ 7,50
Aus See und Meer
Wismarer Matjesfilet
mit Remouladensoße, roten Zwiebeln und Bratkartoffeln
€ 16,90
Gebratenes Zanderfilet
mit Gurkensalat und Bratkartoffeln
€ 21,50
Saftiges Lachssteak
auf Tomaten-Zwiebel-Gemüse und Bandnudeln
€ 25,50
Aus Wald und Wiese
Hausgemachtes Sauerfleisch
dazu Röstkartoffeln und Remouladensoße
€ 17,00
Basilikumpenne mit Hähnchenbruststreifen
mit Basilikumpesto und Parmesan
€ 18,50
Gadebuscher Bahnhofsschnitzel
mit Spiegelei, Bacon, hausgemachtem Gurkensalat und Bratkartoffeln
€ 19,00
„Bahnhofs-Burger“
mit mariniertem Pulled Pork, Avocadofrischkäse, Tomaten, Zwiebelringen und knackigem Salat
in einem Sauerteigbrötchen
dazu Pommes frites und Knoblauchcreme
€ 22,50
Schweinefilet
in Räucherspeck auf Rahmchampignons und Kroketten
€ 22,50
Deutsches Rumpsteak
auf sautierten Waldpilzen, Kräuterbutter und Garkartoffel
€ 34,00
Vegetarische Gerichte
Pasta mit Schafskäse
und Cherrytomaten
€ 16,90
Folienkartoffel
gefüllt mit Spinat und Schafskäse dazu frischer Salat
€ 17,00
Kindergerichte
Fischstäbchen
mit Pommes frites und Ketchup/Mayonnaise
€ 7,50
Pfannkuchen
mit Apfelmus
€ 6,50
Hähnchennuggets
mit buntem Gemüse, Pommes frites und Ketchup/Mayonnaise
€ 7,50
